Estado
La convocatoria 624 a 638 – Sector Defensa ya pasó por la etapa de inscripciones y no es posible postularse a este empleo.
Descripción
Administrar y desarrollar actividades relacionadas con la promoción de la salud y la nutrición, con la prevención, diagnóstico, tratamiento y recuperación de problemas nutricionales de los clientes de la Agencia Logística de las Fuerzas Militares, cumpliendo con la normatividad nutricional vigente.
Entidad
Agencia Logistica Fuerzas Militares.
Requisitos de estudios
Título Profesional en: Ingeniería de Alimentos. Matricula o Tarjeta Profesional relacionada en los casos requeridos por la ley.
Requisitos de experiencia
Catorce (14) meses de experiencia profesional relacionada
Equivalencias:
- Catorce (14) meses de experiencia profesional relacionada o la equivalencia establecida en el subsección 4, artículo 2.2.1.1.1.4.1. y numeral 1.6.1. del Decreto 1070 de 2015.
Funciones del cargo
- Elaborar los Manuales de Nutrición y Dietética de las regionales de la Agencia Logística de las Fuerzas Militares, de acuerdo a los procedimientos internos y las necesidades institucionales
- Elaborar Informe de Perfil técnico sanitario, cumpliendo con los procedimientos establecidos y la normatividad sanitaria vigente.
- Elaborar los informes de estrategias y acciones alimentarias y nutricionales, de seguridad alimentaria, de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Proyectar las respuestas a los requerimientos de los clientes correspondientes a las novedades Presentadas con relación al servicio de alimentación prestado por la Agencia Logística de las Fuerzas Militares de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Apoyar la ejecución de actividades administrativas y operativas que garanticen el cumplimiento de los procedimientos para el Grupo Catering de acuerdo a las políticas de operación de la Entidad y la normatividad legal vigente.
- Emitir conceptos de viabilidad técnica para la recepción de nuevos Comedores, cumpliendo con los procedimientos establecidos y la normatividad sanitaria vigente.
- Apoyar la ejecucion de actividades administrativas y operativas que garanticen el cumplimiento de los procedimientos para la Administración de los Catering de acuerdo a llas politicas de operacion de la Entidad y la normatividad legal vigente.
- Las demás que le asigne la autoridad competente y correspondan a la naturaleza del empleo.
- Gestionar actividades tendientes a mitigar los riesgos producidos por la incidencia de microorganismos causales de intoxicaciones e infecciones alimentarias, y evaluar el servicios de alimentación del Grupo Catering.