Estado
La convocatoria 1137 a 1304 – Boyacá, Cesar y Magdalena ya pasó por la etapa de inscripciones y no es posible postularse a este empleo.
Descripción
Proponer, planear y desarrollar las acciones correspondientes para la prevención y control de los factores de riesgo en lo correspondiente a alimentos y bebidas alcohólicas dentro de la dimensión de seguridad alimentaria y nutricional, e implementar las políticas y programas en salud relacionadas, mejorando la seguridad sanitaria y ambiental
Entidad
Gobernacion Boyaca.
Requisitos de estudios
Título profesional en disciplina académica en: Ingeniería de Alimentos, del núcleo básico del conocimiento en Ingeniería. Tarjeta o matrícula profesional.
Requisitos de experiencia
Doce (12) meses de experiencia profesional relacionada
Funciones del cargo
- Ejecutar labores para la inspección, vigilancia, control, conservación e investigación de alimentos y bebidas alcohólicas en lo relacionado con el sector.
- Asesorar a los municipios en la ejecución de los planes, programas y proyectos en lo relacionado con alimentos y bebidas alcohólicas en la dimensión de seguridad alimentaria y nutricional.
- Participar en estudios orientados a conocer las causas y factores que inciden en la calidad de los alimentos y bebidas alcohólicas.
- Capacitar al personal técnico y auxiliar para el desarrollo de los programas de higiene y control de alimentos y bebidas alcohólicas.
- Participar en los procesos de investigación por brotes atribuibles al manejo y consumo de alimentos y bebidas alcohólicas en la dimensión de seguridad alimentaria y nutricional.
- Realizar vigilancia epidemiológica a las enfermedades transmitidas por alimentos, desde la competencia de salud ambiental.
- Adelantar inspección, vigilancia y control a establecimientos de almacenamiento, distribución y expendios de alimentos y bebidas.
- Inspeccionar, vigilar y controlar sanitariamente los factores de riesgo para la salud y las condiciones ambientales que generan riesgos y afecten la salud y el bienestar de la población en relación con enfermedades trasmitidas por alimentos.